Algunas marcas han llevado la sostenibilidad a otro nivel. Un ejemplo es Flor de Caña, el primer destilado en el mundo en obtener la certificación Carbono Neutral y Fair Trade, lo que garantiza que su producción es ética y respetuosa con el medio ambiente. En 2025, la marca reafirmó su compromiso al plantar más de un millón de árbolescomo parte de su plan de restauración ecológica. Además, ha implementado prácticas sostenibles en todas las etapas de producción, capturando y reciclando todas las emisiones de CO2 generadas en la fermentación. Su participación en la campaña Zero Waste Month y el Sustainable Cocktail Challenge refuerza su liderazgo en la promoción de la coctelería sostenible.
