THE FOOD TECH | Flor de Caña: ron premium sostenible con 135 años de historia

Por: Ingrid Cubas

El mercado de las bebidas con alcohol se ha enfrentado a múltiples ajustes en los últimos años. La volatilidad en distintos sectores también ha afectado al sector de destilados; sin embargo, las bebidas espirituosas continúan ganando adeptos.

Según explica Vinetur en su “Análisis del Mercado Mundial de Bebidas Destiladas y Licores 2024: Tendencias, Comercio, Consumo, Producción y Panorama Competitivo” publicado el 7 de mayo de 2025, la producción mundial de destilados entre el periodo 2024-2025 se estima en 128.900 millones de dólares, a nivel de fabricación.

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